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El jabón de Alepo es mucho más que un producto artesanal: es una herencia familiar, un símbolo de la cultura siria y una tradición que ha pasado de generación en generación. La familia Zanabili lleva más de un siglo dedicada a su elaboración, conservando una receta tradicional que combina aceite de oliva y aceite de bayas de laurel.
En un reportaje publicado por La Voz de Asturias el 6 de marzo de 2022, conocemos la historia de Amer y Taher Zanabili, dos hermanos afincados en Oviedo que decidieron continuar con el legado familiar y contribuir a dar a conocer este jabón tradicional en España y otros países.
La historia de Zanabili también es la de una familia que ha sabido mantener sus raíces a pesar de las dificultades. Tras la destrucción de su fábrica en Alepo durante la guerra, el negocio familiar logró renacer en Turquía, desde donde el jabón continúa su recorrido hasta llegar a distintos puntos de venta.
Hoy, desde Asturias, los hermanos Zanabili siguen trabajando para preservar esta tradición artesanal y acercar al público una parte de la riqueza cultural de Siria. Un proyecto que une historia, identidad y compromiso con un legado que merece seguir vivo.
Lee el reportaje completo de La Voz de Asturias y descubre la historia que hay detrás del jabón de Alepo de la familia Zanabili.
