Elaboración

01

Saponificación

Todo comienza en noviembre, con la recolección de la aceituna, fruto del que posteriormente se extraerá el aceite de oliva. Este proceso constituye el primer paso para la elaboración del jabón. Una de las claves de su fabricación es la lenta cocción del aceite de oliva junto con la sosa cáustica vegetal y el agua, hasta obtener una pasta homogénea. Finalmente, a esta mezcla se le añade el aceite de laurel.

Saponificación
02

Corte y estampado

Una vez comprobada la excelencia de la pasta, se extiende sobre una superficie y cuando se endurece, se corta trazando líneas verticales y horizontales. Los jabones resultantes tienen una forma más o menos cúbica, y se estampan con el sello de nuestra familia de forma artesanal.
Corte y estampado
03

Almacenamiento y Maduración

Finalmente, se almacenan durante meses apilados, dejando espacio entre ellos, en un lugar fresco, oscuro y seco. El aire y el paso del tiempo hacen que el jabón madure y se seque, presentando el jabón una corteza de color marrón y un espectacular interior verde intenso, que son sus colores característicos.
Almacenamiento y Maduración
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"Nuestra experiencia, compromiso y rigor en la elaboración del jabón de Alepo, lo hacen único."
Zanabili, desde 1892
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